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西点殿堂:雕琢甜蜜,铸就梦想踏入西点学校,开启一场关于味蕾与艺术的奇幻之旅。在这方美食天地,资深西点大师倾囊相授,他们如同魔法导师,将西点制作的秘籍一一破解。从传统经典到时尚创新,从奶油裱花的细腻工艺到巧克力塑形的精妙技巧,每一个步骤都演绎着西点的魅力。无论是香甜松软的海绵蛋糕,还是层次丰富的拿破仑酥,亦或是造型逼真的翻糖艺术,都能在他们的指导下从想象变为现实。学校配备的烘焙设备与优质食材,为学员们打造了一个西点创作的梦幻乐园。
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虎振技工学校成立以来,以“让虎振技工学校走向世界”为目标,坚持“实用、耐用、节能、高效”的生产理念,不断引进国内外技术,致力于 厨师的研发和制造。
学校作为一所专业的西点厨师培训学校,顺应社会的变化发展,开设西点全能专业,聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理,以培养西点专业技术复合型人才为目标,学院毕业后能从事星级宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,同时具备较高的创业能力。